Вопрос #10
В каких теплообменных аппаратах объектов производств растительных масел допускается возможность взаимного проникновения пара (воды) и нагреваемого (охлаждаемого) продукта? Выберите правильный вариант ответа.
В конденсаторах.
В дистилляторах.
В десорберах.
В оборудовании, где это предусматривается технологией.